失敗

「タブレットPOS＝万能ではない」というのが結論です。合う店 → 作業効率がUPし、業績が上がる合わない店 → 現場が混乱し、業績が変わらないPOSレジは業種業態によって、合う合わないが明確に分かれるのが特徴です。

「小規模だから、とりあえず安いPOSでいいよね？」こう考えてPOSレジを選ぶ飲食店は多いですが、実はそれが失敗の原因になっているケースが非常に多いです。現場が回らない→結局使わなくなる→別のPOSに乗り換え。

私が過去に見てきた店舗で一番多かったのは、１日100万円の売上のうち、キャッシュレス決済が約80万円の店舗もありました。その一方で、「決済が遅くてレジが混む」「端末がバラバラで使いにくい」といった課題を抱えている店舗も多いです。

テイクアウト業態向けのPOSレジを導入してしまった結果...1.「現場に合わない」2.「操作が複雑」3.「結局紙伝票に戻った」というケースも耳にしたことがあります。特に居酒屋は、注文数・商品点数・席移動・割り勘・飲み放題管理など、他業態よりオペレーションが複雑です。だからこそ、“居酒屋向けの条件”を満たしたPOSレジを選ぶことが重要になります。

飲食店のPOSレジ選びは、値段・機能・知名度だけで決めてしまうと高確率で失敗します。私も飲食店で12年以上働いてきた立場で言うと、「POSレジ導入で失敗した店」には明確な共通点があるのはご存じでしょうか。