飲食店DX・ITツール モバイルオーダーとは？飲食店の導入メリット・デメリットを徹底解説｜現場経験者が本音で解説
モバイルオーダーとは、お客様がスマートフォンやタブレットを使い、注文を直接行う仕組みです。主に次の3種類があります。① テーブルオーダー型席にあるQRコードを読み取り、スマホから注文するタイプ。居酒屋や焼肉店で多く採用されています。
メリット
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飲食店POSレジ POSレジと券売機、飲食店にはどちらが向いている？業態別にわかりやすく解説
結論から言うと、どちらが優れているかではなく、店舗の業態や経営課題によって最適解は変わります。回転率重視のラーメン店 → 券売機が有利接客を大切にするカフェ → POSレジが有利人件費を削減したい → セルフレジや券売機も選択肢常連客を増やしたい → POSレジの顧客管理機能が便利
飲食店POSレジ 居酒屋に向いているPOSレジの条件とは？失敗しない選び方を現場目線で徹底解説
テイクアウト業態向けのPOSレジを導入してしまった結果...1.「現場に合わない」2.「操作が複雑」3.「結局紙伝票に戻った」というケースも耳にしたことがあります。特に居酒屋は、注文数・商品点数・席移動・割り勘・飲み放題管理など、他業態よりオペレーションが複雑です。だからこそ、“居酒屋向けの条件”を満たしたPOSレジを選ぶことが重要になります。
飲食店POSレジ 飲食店POSレジの中古購入はおすすめ？メリット・デメリットと注意点を徹底解説
「POSレジって中古でも大丈夫なの？」結論から言うと、中古POSレジは“条件次第ではアリ”です。ただし、選び方を間違えると、営業中に故障するサポートが受けられないキャッシュレス決済が使えない結局買い直すといったトラブルにつながるケースもあります